Monday, November 8, 2010

El Café de Caribe

Muchos estudiantes de la universidad beben galones de café durante el año para estudiar en la noche o despertarse en la mañana.  ¿Cómo es el café Caribe? En realidad, el café en el Caribe es llamado un tesoro de cafeína por la gente. 
El tipo más común de planta de café en Caribe es Arabica.  El clima cálido y la tierra en el Caribe son perfectos por cultivar las plantas de café.  Exploremos el café en los países diferentes del Caribe.
Puerto Rico tiene café magnificado pero el café produjo en Puerto Rico son consumido por los ciudadanos y las personas de otras lugares del mundo tienen que ir a Puerto Rico para probarlo.  El café de Puerto Rico es muy cremoso.



Jamaica es uno de los principales productores de café.  Café de montaña azul es una principal marca de café in Jamaica.



La República Dominicana y Haití producen el café fino.  La República Dominicana es uno de productores muy grandes de café en el Caribe.  El café de la República Dominicana es muy dulce mientras el café de Haití puede ser una combinación de sabores.
http://www.kitchenterms.com/caribbeancoffee.html

Las Bebidas de Caribe


Cuando en una fiesta o un reunión social en Caribe, las bebidas a veces con alcohol son muy populares.  La edad de consumir alcohol es dieciocho en la mayoría de las islas y los adolescentes beben ilegalmente no es un problema grande en Caribe.  La gente de Caribe goza todos los tipos de  bebidas incluyendo bebidas de frutas o té, a menudo endulzó con la miel, leche, o azúcar. 

Un ejemplo de una bebida popular en Caribe y varios lugares del mundo es batida de pina.  Es muy simple crear.  Solamente necesite piña fresca, ron y azúcar.  Se mezcle con hielo hasta es muy suave.  Sierva con la hoja de menta.

Otro ejemplo de una bebida popular en Caribe y otros lugares es un mojito.  Es muy simple prepara también.  Necesite ron, hojas de mentas, azúcar, jugo de lima y refresco.  Ponga las hojas de mentas en el fondo de las taza.  Añada hielo, ron, azúcar, jugo de lima y refresco. Las cantidades en el enlace.
¡Estas bebidas son perfectas beber cuando en la playa en Caribe!
!Beba con cuidado!







Baitda de Piña http://www.drinksmixer.com/drink4196.html

Mojito http://www.faqs.org/nutrition/Ca-De/Caribbean-Islanders-Diet-of.html

Los Tipos de Carne en las comidas de Caribe

Mientras los cocineros de las comidas de Caribe usan muchos tipos de verduras, ellos nunca olvidan añadir la carne.  La carne está en muchos platos y este blog describirá los tipos diferentes de carne en los platos de Caribe a menudo y explorará un plato de pollo.

Algunos tipos de carne usaron son peces, crustáceos, cabras, carnes de vaca, carnes de cerdo, y pollos.  Una carne no es más popular que otra carne, como la gente le encanta todos tipos de carne.  Consiguen la mayor parte de su proteína de legumbres como frijoles, pero la carne es un ingrediente muy común.

El pollo es muy común en platos de Caribe.  Porque  el pollo está delicioso con casi algo, es comido  con verduras por las personas o solamente la carne con mucho sabor.  Un ejemplo popular del pollo con verduras es Caribbean Honey Spiced Chicken with Mango.   Mezcla la ternura de pollo con el dulzor de mango y el sabor picante de las cebollas y jalapeños, ¡crear una combinación de sabores que da una patada en la boca! Solamente una hora preparar y es muy delicioso.






Más recetas aquí  - http://www.ethnic-food.info/cuisine/caribbean/meat-dishes.html

Thursday, November 4, 2010

El Chile Habanero

Todo el mundo sabe sobre el chile famoso: el chile habanero. Sabido por ser el chile más picante en el mundo,  se originaban del Caribe y Sud América en realidad. Hay muchos tipos de habaneros y pueden ser colores diferentes como anaranjado, blanco, rojo, café o roso.  Los científicos que estudian comidas miden cuán picante una pimienta es por  el peso “scoville.” Un jalapeño es cerca de 2.500 unidades de scoville a 8.000 unidades de scoville.  ¡Un chile habanero, sin embargo, puede ser de 100.000 a 1.000.000 unidades de scoville! ¡Eso es sumamente picante! Pero la gente del mundo todavía le encanta el chile habanero.

 
 Una manera muy popular para usar el chile habanero es en la salsa picante.  La salsa picante es común comer con chips de tortilla o en burritos y tacos.  ¡Es muy simple and fácil hacer su propia salsa picante! Necesite doce pimientas de habanero, jalapeños, el jugo de lima, varias verduras y algunas especias. Incluiré el enlace para la receta completa en el fine.  ¡Le desafío hacer su propia salsa picante de habaneros y añadir a su comida! ¿Puede resistir el calor?

 
Otras citas: http://ushotstuff.com/Heat.Scale.htm
http://www.habanero-peppers.com/